Giorno: 1 Marzo 2021

Il pesce fa bene, va comprato, ma in sicurezza e per farlo bisogna essere informati. Il rischio zero non esiste, ma ci si può orientare. Che sia di mare o d’acqua dolce il primo passo verso un acquisto consapevole è saper leggere l’etichetta. Tuttavia è importante anche saper riconoscere ed evitare le frodi, che sono …

Cucinare il pesce in sicurezza Leggi altro »