Sia lode al pesce persico!
Ecco come si sceglie, si cucina e si valorizza il pesce persico dei laghi bresciani. Guarda il video.
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Spesa di aprile
La primavera continua a colorare e profumare l’orto e ad arricchire i banchi del mercato
Tasca di scottona ripiena con asparagi
Un secondo piatto facile e goloso, ideale anche per le grandi occasioni.
Malfatti, il sapore della semplicità
Ghiotta ricetta della tradizione. Per scoprire un ortaggio di stagione dolce e delicato come gli spinaci. Guarda la VideoStoria!
L’ingrediente perduto
Il Buon Enrico parente selvatico dello spinacio, fu una fra le erbe più consumate nella preistoria.
Blitz drink, benvenuta primavera!
State cercando un cocktail da servire durante i vostri aperitivi primaverili? Vi suggeriamo la ricetta del Bliz!
