Brescia, a tutta birra!
Chiocciole, Eccellenze e locali bresciani premiati nella “Guida alle Birre d’Italia 2023”.
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Letture con gusto
Il mondo delle api e del miele
L’affascinante mondo delle api non ha più segreti grazie al manuale di Cinzia Scaffidi edito da Slow Food
Uova da lettura
Una raccolta di racconti che vanno dal tragico al brillante, dall’ironico al sentimentale. L’uovo di Barbablù di Margaret Atwood.
Le donne del lago
Un patrimonio vasto di storie e narrazioni tratteggiate in punta di penna da Rosarita Colosio
Carlo Cibaldi, testamento di un erboraio
Di padre in figlio i segreti della raccolta e della vendita delle erbe alla fine del secolo scorso
Un territorio: il suo desco, la sua cucina
Per chi ama la storia della cucina locale un volume enogastronomico che la racconta “fra arte, ricette e letteratura”.
Kitchen di Banana Yoshimoto
Banana Yoshimoto, Kitchen, un romanzo in cui la cucina diventa luogo della mente e del corpo. Un classico della letteratura mondiale.
