Ovetto perfetto al tartufo
Uovo e tartufo. Un antipasto perfetto anche per occasioni speciali. Come “l’ovetto” dello chef Mauro Lazzari del Tamì di Collio.
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Ricetta del mese
Il manzo all’olio
Il Manzo all’olio di Rovato è un’antica ricetta bresciana. Pochi ingredienti da usare, ma è importante siano tutti di ottima qualità.
