Innovare sì, ma nella tradizione Nasce come piatto povero, oggi è un ingrediente molto ricercato e protagonista di molte ricette Carola Fiora Dicembre 16, 2022
Il chiodo d’oro, autentico tesoro bresciano Una curiosità che fa di Bagolino un luogo unico nel panorama ambientale alpino. Carola Fiora Dicembre 15, 2022
Ago, il pesce di lago Questo simpatico cartoon sarà il nuovo ambasciatore dei laghi Carola Fiora Dicembre 11, 2022
I vini bresciani al Merano Wine Festival L’anima del vino bresciano in bottiglia (e non solo) conquista Merano Eugenio Ravarini Dicembre 8, 2022
Trippa in umido d’autore è in umido e porta la firma dello chef Beppe Maffioli Carola Fiora Dicembre 7, 2022
La spesa di dicembre Inseparabili compagne delle festività natalzie le noci evocano convivialità e allegria Carola Fiora Novembre 30, 2022
La spesa di novembre La spesa di novembre, prodotti da acquistare nei mesi autunnali Carola Fiora Novembre 30, 2022
Si fa presto a dire…… una bottiglia di Rum! Vi raccontiamo la storia di Fabio Pelizzari un intenditore e collezionista bresciano di rum, appassionato di distillati. Eugenio Ravarini Novembre 4, 2022