Similia
Nel segno di un’agricoltura pulita 1701 è la prima cantina biodinamica della Franciacorta.
- Eugenio Ravarini
- Maggio 5, 2021
Le fresche note aromatiche ed il sapore degli agrumi, si sposano meravigliosamente con la birra!
- Erika Goffi
- Marzo 20, 2021
Prova d’assaggio: il Limoncino del Lago di Garda. Liquore naturale prodotto con i limoni dell’antica Limonaia La Malora.
- Eugenio Ravarini
- Marzo 20, 2021
Storie di vignaioli appassionati che hanno strappato alla montagna piccoli capolavori
- Eugenio Ravarini
- Marzo 8, 2021
La presenza di sali minerali e la loro concentrazione danno proprietà diverse a ciascuna acqua, rendendola unica
- Silvana Salvadori
- Marzo 5, 2021
Costituisce il 90-95% in peso del prodotto finito. Ne influenza gusto, percezioni palatali, anche il profilo aromatico.
- Erika Goffi
- Marzo 5, 2021
Se provassimo a chiedere a un profano quali sono le materie prime che compongono una birra, ci sentiremmo rispondere quasi certamente:
- Erika Goffi
- Febbraio 3, 2021
ULTIMI ARTICOLI
La spesa di aprile
06/04/2023
La spesa di marzo
13/03/2023
Anche Brescia ha la sua pizza
18/02/2023
La rivoluzione made in Brescia
17/02/2023
Divertente… fatta in casa
16/02/2023